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食用油充氮保鮮,讓食用油更新鮮

發(fā)布時(shí)間: 2018-09-15  點(diǎn)擊次數(shù): 5729次

食用油充氮保鮮,讓食用油更新鮮

食用油滴氮機(jī)解決方案:食用油充氮保鮮,讓食用油更新鮮

食用油充氮保鮮

 

 

      專家介紹,食用油的種類和生產(chǎn)工藝對人體健康的影響是很大的,尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來說,食用油應(yīng)在打開包裝后的1- 2個(gè)月內(nèi)用完為宜,不新鮮的食用油會令人體內(nèi)的游離基上升,導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化,增加患上糖尿病及冠心病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

 

為解決食用油的保鮮問題,就需要使用目前業(yè)內(nèi)*的“充氮保鮮”新技術(shù)。“充氮保鮮”技術(shù)可以說是目前食用油保鮮領(lǐng)域非常有效的技術(shù)。中國糧油學(xué)會組織專家對“充氮保鮮”技術(shù)進(jìn)行了科技成果論證,專家組評審認(rèn)為,“食用油充氮保鮮技術(shù)”不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑,有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過程中使用充氮保鮮工藝,特別是在灌裝時(shí)使用了自動(dòng)充氮壓蓋技術(shù),生產(chǎn)穩(wěn)定可靠,保證了瓶內(nèi)頂空殘氧量,延長了油脂的貨架期。

目前,食用油企業(yè)可以不需要添加TBHQ,而是采用愛思科冷凍科技的充氮保鮮技術(shù)。例如,采用與同步的“充氮保鮮”技術(shù),利用惰性氣體氮?dú)飧艚^空氣的氧化作用,不添加防腐劑和合成抗氧化劑(TBHQ),進(jìn)而,保存了食用油固有的口感、口味和營養(yǎng)價(jià)值,也為食用油開創(chuàng)了新保鮮技術(shù)。

 

 

我們在食品冷凍領(lǐng)域有豐富的研發(fā)結(jié)果和廣泛客戶群體,能為您的企業(yè)提供加氮系統(tǒng)、儲罐、管道等整體的解決方案和服務(wù),讓您的生產(chǎn)線更有效益。主要產(chǎn)品有滴氮機(jī)、液氮加注機(jī)、液氮加注系統(tǒng)、液態(tài)氮加注機(jī)、液氮滴注機(jī)、加氮系統(tǒng)等。液氮加注系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于飲料、果汁、牛奶、礦泉水、薯片、奶粉、干果、堅(jiān)果等有包裝的液態(tài)或者固態(tài)領(lǐng)域??芍苯优c真空絕熱管道連接,可以提供從液氮儲槽到灌裝流水線完整的液氮供應(yīng)系統(tǒng)。小巧的外形和安裝簡單適用于任何灌裝流水線,機(jī)型的多樣性確保能與任何流水線的速度和應(yīng)用方面相匹配。

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